摘要：最常見的喝湯誤區(qū)：1、喝湯不吃渣：有研究證明，無(wú)論煲湯的時(shí)間有多長(zhǎng)，肉類的營(yíng)養(yǎng)也不能完全溶解在湯里，所以喝湯后還是要吃適量的肉；2、飯后才喝湯，正確做法是飯前先喝幾口湯，潤(rùn)滑口腔和食道，以減少干硬食品對(duì)消化道粘膜的不良刺激；3、喜歡喝熱湯：熱湯易造成黏膜燙傷，甚至消化道粘膜惡變，故50度以下的湯最宜飲用；4、湯泡飯：易給胃的消化造成負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致胃部不適；5、人人都能喝濃湯：痛風(fēng)、糖尿病患者不宜飲用。