摘要：慢性胰腺炎恢復(fù)期飲食禁忌包括：1、忌飲酒：酒能引起胰腺炎癥加重、膽道口肌肉痙攣，從而導(dǎo)致胰管阻塞而使胰腺中的胰泡破裂，導(dǎo)致慢性胰腺炎病情恢復(fù)緩慢。因此，慢性胰腺炎患者在恢復(fù)期，首先應(yīng)當(dāng)忌飲酒，以免造成病情反復(fù)。2、忌食用生冷食物：如雪糕、冰淇淋等。3、忌食用過于肥厚油膩的高脂肪食物。4、忌食酸辣刺激性食物。