摘要：尿毒癥患者的飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1、低蛋白飲食：應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如牛奶、魚肉、瘦肉、雞蛋等，慎食植物蛋白類，如豆?jié){、豆腐等；2、保持適量的熱能：若熱能補(bǔ)充不足會(huì)致營養(yǎng)不良，若補(bǔ)充過度，會(huì)誘發(fā)高脂血癥和動(dòng)脈硬化等疾病，熱能的補(bǔ)充以谷類食物為主；3、清淡飲食，限制鈉鹽；4、忌高鉀、高嘌呤食品：如香蕉、橘子、味精、醬油等應(yīng)忌食，黃豆、豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮類、菠菜、菇類、濃雞肉湯、啤酒等含有較高嘌呤，也應(yīng)忌食；5、適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。