摘要：將大蒜分成單獨(dú)的蒜瓣，然后放入熱水中浸泡3到5分鐘;從水中撈出后把蒜放在手心用雙手揉搓幾下，然后再剝蒜皮時(shí)就會(huì)容易得多了。