摘要：菠菜中所含的營養(yǎng)是非常豐富的，富含維生素c、鈣、鐵、磷、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等多種維生素。菠菜的莖葉柔軟滑嫩，味美色鮮，是寶寶輔食的不錯選擇，但是，由于菠菜中所含有的草酸與鈣結(jié)合以后，會形成一種難以被消化吸收的化合物，因此，在給寶寶吃菠菜前，首先要先去除其中所含有的草酸，然后再做成泥，才可以給寶寶食用。