藕粉是什么？孕婦能吃藕粉嗎？來看看藕粉的做法吧！藕粉其實就是一種不帶麩質(zhì)用開水沖制的蓮藕的粉末。它的主要成分就是蓮藕。用干燥的蓮藕細磨而成。它經(jīng)過清洗，粉碎，過濾，除砂凈化，濃縮精制，脫水，干燥，包裝成成品，不需要防腐劑。所以只有蓮藕這個成分。蓮藕營養(yǎng)豐富，有很好的食療作用。
藕粉的食療作用
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生?。?/p>
熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補益、止瀉功能；
主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康；
3. 益血生?。荷徟旱臓I養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”；
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
孕婦能吃藕粉嗎？蓮藕對孕婦的好處
孕婦能吃藕粉嗎？專家指出孕婦可以吃藕粉，有以下2種好處哦！
1. 緩解便秘
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽固醇結(jié)合，從糞便排出，從而減少脂肪的吸收。孕媽媽們懷孕初期常常胃口不好，后期由于寶寶在腹中，活動不便，影響腸胃蠕動，容易引起便秘。而蓮藕正好就有這種功用。它豐富的鐵和鈣也是孕媽媽和寶寶很需要的?？梢詼p少孕婦便秘哦！
2. 健脾開胃
面對”孕婦能吃藕粉嗎“這個問題，愛吧小編還想提醒您：藕粉能增進食欲促進消化；益血生肌，蓮藕含有豐富的鐵和鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)，維生素及淀粉含量高，能夠補充孕婦所需的營養(yǎng)哦！
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