摘要：飲食治療小兒缺鐵性貧血，首先可以吃動(dòng)物的肝臟，如豬的肝臟，但動(dòng)物肝臟不宜吃太多，建議一周吃一兩次，每次50克到100克即可；其次還可以通過補(bǔ)充鐵劑治療，每次補(bǔ)充25毫克為宜；通常，老百姓也經(jīng)常用雞蛋黃來補(bǔ)鐵，蛋黃中的鐵含量非常高，但它的吸收率較低，因此建議6個(gè)月到2歲的孩子每天吃半個(gè)蛋黃或四分之一個(gè)蛋黃，但不宜超過2個(gè)蛋黃每天；此外，也有一部分鐵劑是來源于植物，如大豆、菠菜、紅棗等，但這些食物不適宜與牛奶同吃，否則會(huì)影響鐵的吸收；補(bǔ)鐵要適度，若盲目的補(bǔ)鐵，過量的話，反而會(huì)影響身體各器官功能；大棗、阿膠可以用于食療補(bǔ)血，但是兒童不宜使用阿膠，可以用紅棗和黃芪等，適度給孩子進(jìn)補(bǔ)。