摘要：湖南益陽一孩童蔡廣因食用蠶豆突發(fā)疾病，經(jīng)診斷是因為蔡廣體內(nèi)缺乏G-6-PD酶的原因，G-6-PD酶的作用是使紅細胞免遭氧化破壞，而蠶豆是一種很強的氧化劑，所以蔡廣食用蠶豆后，紅細胞遭到了破壞，導(dǎo)致蔡廣的多個臟器遭到損傷；對小蔡廣來說，蠶豆是克星，但是蠶豆對于預(yù)防瘧疾可以發(fā)揮著重要作用，這就是蠶豆蘊藏的秘密。